Aux portes de Paris : les trésors cachés de l’Oise

Bien qu’elle soit la ville des princes et du cheval, Chantilly se découvre à pied pour mieux s’imprégner de sa culture et de son histoire. Le Domaine de Chantilly regroupe les plus beaux sites de la ville : le Château et ses grands appartements aux décors datant du XVIIIe siècle, le Musée Condé et ses tableaux de maîtres, et le parc, réputé pour son somptueux Jardin à la Française. Retrouvez le même raffinement à l’heure du déjeuner dans le très chic Restaurant Donatello, avant d’aller admirer les Grandes Écuries et le musée du cheval.

Après votre visite cantilienne, reprenez la route en direction de Senlis la médiévale, où l’on flâne avec ravissement le long des ruelles pavées pour tomber un peu par hasard sur la magnifique cathédrale Notre Dame de Senlis, avec ses magnifiques gargouilles et vitraux. Achevez cette première journée oisienne sur une note gourmande à l’Hostellerie de la Porte Bellon qui met à l’honneur les produits du terroir.

Succombez au charme de Pierrefonds à la lisière de la forêt de Compiègne, qui s’impose telle une carte postale dans un écrin verdoyant. La quiétude règne dans ce magnifique village et vous invite à la promenade autour de son lac enchanteur. Surplombant le village, le château de Pierrefonds avec ses tours majestueuses se visite pour son pont-levis, sa belle cour d’honneur, ses œuvres d’art uniques telles que la statue du lion ailé, ses gisants, sa salle de réception colorée et sa chapelle. Avec tant de choses à voir, on se doit de faire une pause gourmande au Chalet du Lac avec sa carte de snacks salés et de gaufres servis à toute heure. Résistez cependant à la tentation de vous prélasser au bord du lac car la route vous attend pour rejoindre Gerberoy !

Il vous faudra certes faire un petit crochet dans votre itinéraire mais le charme et la beauté de Gerberoy en valent la peine. Classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », la Ville des Roses comme elle est surnommée, est un petit trésor d’authenticité avec ses maisons à pans de bois et torchis, parées de fleurs en saison. Remontez le temps en déambulant dans ses ruelles pavées chargées d’histoire avant d’arriver aux Jardins privés de l’artiste post impressionniste, Henri Le Sidaner. Célèbre pour sa roseraie haut en couleur, le jardin est une expérience à la fois visuelle et olfactive qui restera avec vous bien après votre départ.

Après cette journée bucolique et une nuit passée dans l’un des gîtes ruraux environnant, remontez dans votre voiture de location et mettez le cap sur Compiègne la magnifique.

Ville d’abord princière puis impériale, Compiègne est un condensé de patrimoine et de culture, sillonnée de jolies rues commerçantes et remplie de monuments historiques et d’églises. Visitez l’impressionnante tour du Roi, ancien donjon également appelée tour Jeanne d’Arc, admirez hôtel de ville sur sa superbe place et buvez l’atmosphère de la ville en parcourant ses rues pavées.

Le palais de Compiègne est un ouvrage d’histoire à lui tout seul. Érigé par des rois puis transformé par des empereurs, il a été au fil des siècles le témoin de fastes démesurés et de l’exercice du pouvoir absolu. Le parc du palais est un chef-d’œuvre paysager créé sous Napoléon 1er, ainsi que l’allée des Beaux-Monts, impressionnant passage de plus de 6 km qui s’engouffre dans la forêt. Ordonnée par l’empereur, cette allée fut, selon la légende, créée en une seule nuit pour l’impératrice Marie-Louise et vous mènera dans la forêt de Compiègne.

Cette forêt domaniale jouit d’une flore exceptionnelle et recèle d’arbres centenaires, mais aussi de sangliers, d’écureuils, de cerfs et de renards. Choisissez parmi les nombreux itinéraires proposés ou laissez faire le hasard et avancez au gré des chemins et des sentiers. Rassurez-vous : difficile de se perdre grâce aux poteaux en forme d’étoile qui indiquent les différentes directions. Votre séjour ainsi terminé, il est temps de remonter dans votre voiture de location en direction de Paris pour démarrer la semaine du bon pied.