Si Poitiers est dite « saine », c'est parce que le Marais Poitevin, tout proche, est le lieu de rencontre des Poitevins en week-end. Cette terre marécageuse, idéale pour se ressourcer, est une cathédrale de verdure de 96000 hectares... si justement appelée La Venise Verte. Alternance de plaines cultivées, de forêts et de centaines de canaux ombragés, ce pays du grand silence vert se visite à pied, à vélo, à cheval, en train touristique, mais surtout au fil de l’eau.